平生喜杯中物，少不更事的時代，曾自命為高陽酒徒，最能飲的時候，可以飲大號〈四十安士〉烈酒〈不論拔蘭地或威士忌〉一枝，雖不敢南面稱帝，但如黃山谷題蘇東坡的寒食帖：「在無佛處稱尊」，也有不少機會。要是「蜀中無大將，廖化作先鋒」，我想是當仁不讓了。

文酒之會，那真是賞心樂事。曹孟德如果沒有「把酒臨風，橫槊賦詩」，寫不出：「月明星稀，鳥鵲南飛。」王右軍沒有酒精的作崇，寫不出文書獨步千古的『蘭亭序』；李白寫不出『再進酒』，蘇東坡寫不出『水調歌頭』。

酒到微醉的時候，是一種甚麼滋味呢？我想蘇東坡在「前赤壁賦」有兩句：「如遺世獨立，羽化而登仙！」庶幾近矣。不過也只是「近」而已，誰能說得清楚呢？吾師李定一教授，達人也。我們對飲，讀古論今，臧否人物，師徒尊卑在這時刻中，都拋到九霄雲外去，誰去計較世俗的禮節呢？惟李師有一誡條，早餐絕不飲。他說：「早餐飲酒，糟撻了酒；晚餐不飲酒，糟撻了我！」

我曾笑臺灣畫家葉醉白浪得虛「名」，不是畫名而是「飲名」。不飲，何得「醉」中浮一大「白」，或可破誡飲了，卻蹲在地上半個小時。方塊高手孫如陵翁酒量相埒，相與一醉，同消古今之愁。港中馬鶴年翁、吳敬基院長亦好手，惜是會長輩吳俊升、徐季良、沈亦珍、胡家健諸大老在，又是與金漢昇老師再聚之日，未便賈其餘勇，放杯一拚，可惜！可惜，只可期之機緣了。