香港所見與所思
 
2005-2007年
這次到香港近半年,小心觀察。多少有一點「節同時異,物是人非」的感覺。市面還是熙熙攘攘的,可像沒有甚麼異樣,只有我們這些「老香港」才有不一樣的感覺。過去香港是大陸的門窗,或作中介站;今日以大陸為腹地;不但消費言,許多到香港為非作歹的,或是香港的歹徒,都以大陸為腹地;臺灣洗黑錢的、犯法的也以大陸為避難所。因此,大陸的法治,不但成為大陸人民的要求,同樣 也是比鄰地區的要求了。大陸對香港的影響太大了;不但指政制、政策言,對社會和市民莫不如此。
我有一次經過中環,一個店鋪掛著結束營業的白布橫幅;大字寫著:「加租難捱,不如回鄉下耕田」。可能也是一句氣話;鄉下不一定有田可耕,可耕也不一定好過。又有一次經過銅鑼灣「時代廣場」,對面的一座舊樓,赫然出現「人民公社餐館」的招牌。我便踱上去。前面的卡座,佔地不多,後面是書店,書籍都是大陸出版的。菜單上有「紅衛兵」的菜譜,我問侍應生:這是甚麼菜?他說:是一道甜凍品,就是「紅豆冰」;其他就沒有甚麼特別了。吸引我的只是這個餐館的名字。我記得本市士嘉堡也有以「人民公社」的茶餐廳,聽說生意也不錯,就是名字的吸引。我想,如果香港有一間「臺獨大本營」的餐館,弄幾味特別菜色,一定更會有招徠。例如:扁豆臭豆腐、乾煎扁魚、烏賊燜蘿蔔、玉柱扒菜膽、紫蘇蒸鯧魚、肉扣芋頭煲、黃菊明目湯、豉油王淋雞龍。然後奉送咖啡或福「建」泡「茗」茶。小字寫著:「歡迎國安經費或崇光禮券支付」。一定成為香港新聞,不必打廣告。版權所無,歡迎到香港創業者使用。香港右派太多,形左實右的也不少。每道菜色全有所本,熟悉臺獨者一定吃得過癮。