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中、西作家與作品表現的同異 11/3/2019 6:20:49 PM

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《一二九》唐山佳果自天來

 

「日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。」蘇大鬍子無疑是個老饕,吃過荔枝,卻肯留在嶺南,荔枝的魅力不可謂不大。再推上一點,「一騎紅塵妃子笑」,為的也是荔枝。楊貴妃喜吃荔枝,早就馳名了。唐末黨爭,牛李相傾,李德裕眨到嶺南來,還為一個入粵的關隘,題上了「鬼門關」三字。想不到鬼門關內所產的荔枝,使當時天下第一美人這般垂青。楊妃乃豐腴之美,不是西子那樣病號,也不像趙飛燕排骨得可作掌上舞。想來喜吃荔枝有關。因荔枝性溫,紅艷的皮,包裹著晶瑩玉體,汁盛而甜美。粵人稱豐腴的美人為「嘬核荔枝」,真可意會不可言傳,唐明皇飽經憂患之餘,以天下大治,不意垂暮中得此「嘬核荔枝」,「從此君皇不早朝」了。

在蟬鳴荔熟的時候,荔枝的嬌紅,在薰風中向人款擺,想想它紅艷的外衣,裹著那個晶瑩甜美的身體,喉嚨就彷彿沁出一股甜液來,教人不得不咽一口。果農摘了下來,趕快催出市集,越快越好,因為荔枝的嬌紅,在艷陽下很快便變了色。她是嬌生慣養的,離開了枝,很快就憔悴了。

許多水果放在冰箱中可以保持它的新鮮。獨荔枝不成,會更快變黑。黑了皮的荔枝,便像個「色衰」的老婦,觀感上打了大折扣,魅力大減了。

在加拿大,吃個唐山來的佳果不易,萬里遙遙。海運最快的要廿日,慢的四十五日,碰上阻礙,爛了還不曾到達;所以非空運不可。由於空運,又非佳果不可,否則賣不到高價錢。天津的雪梨來得最早也最多。開始的時候,市面賣加幣一元一個,現在多了,也不太貴,可能雪梨可以放到冷庫去,可以海運的緣故吧。惟荔枝,非空運不可。早幾年開始有了。不過顏色早已變了,賣者分扎包好,想一顆顆的挑選是不可能的,平均來說,每顆三毛。想想這麼遠的路,慢慢的咀嚼,總也值得的。攤位的賣果者言,從臺灣運來的黑葉荔枝,比大陸來的桂味多得多。臺灣近年接種了許多新品種,如能在種類多些供給,一定得到僑界的歡迎。


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